Wटोपी सामना गर्ने चुनौती र अवसरहरू हुन्लैजानेखाद्य प्याकेजिङ?
प्राथमिकता संरक्षण उत्पादनहरू
विशेषज्ञहरूले पुष्टि गरे कि ट्रेहरू विश्वव्यापी उपभोक्ताहरू (34%) को लागि तयार खाना प्याकेजिङको मनपर्ने रूप हो।युनाइटेड किंगडम र ब्राजिलमा, प्यालेटहरूको लागि प्राथमिकताको अनुपात क्रमशः 54% र 46% को रूपमा उच्च छ।
थप रूपमा, झोला (17%), झोला (14%), कप (10%) र भाँडाहरू (7%) विश्वव्यापी उपभोक्ताहरू बीच सबैभन्दा लोकप्रिय छन्।उत्पादन संरक्षण (49%), उत्पादन भण्डारण (42%), र उत्पादन जानकारी (37%) पछि, विश्वव्यापी उपभोक्ताहरूले उत्पादन प्रयोगको सुविधा (30%), यातायात (22%), र उपलब्धता (12%) शीर्षको रूपमा श्रेणीबद्ध गर्छन्। प्राथमिकता मुद्दाहरू।
उदीयमान अर्थतन्त्रहरूमा, उत्पादन संरक्षण विशेष रूपमा चिन्तित छ।इन्डोनेसिया, चीन र भारतमा खाद्य सुरक्षालाई प्राथमिकता दिने उपभोक्ताहरू क्रमशः ६९%, ६३% र ६१% छन्।
महामारीले सरसफाइको बारेमा उपभोक्ताहरूको चिन्ता पनि बढाएको छ।प्रकोप पछि, 59% विश्वव्यापी उपभोक्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि प्याकेजिङको सुरक्षात्मक कार्य अधिक महत्त्वपूर्ण छ।विश्वभरका २०% उपभोक्ताहरूले महामारी र सरसफाइ उद्देश्यका लागि बढी प्लास्टिक प्याकेजिङ प्रयोग गर्न रुचाउँछन्, जबकि 40% उपभोक्ताहरूले प्लास्टिक प्याकेजिङ "अनावश्यक आवश्यकता" भएको स्वीकार गर्छन्।
खाद्य सुरक्षा र दिगोपन
खाद्य सुरक्षा खाद्य प्याकेजिङको आविष्कारमा एक प्रमुख मुद्दा हो, साथै निकटतासँग सम्बन्धित स्थिरता र इन्सुलेशन चालकहरू।
खानपान उद्योगमा वातावरणीय प्रभाव पनि प्रमुख समस्या भएको विज्ञहरू बताउँछन् ।"युरोपमा, मानिसहरूले प्लास्टिकको विकल्पहरू र प्याकेजिङ्ग समाधानहरूमा विशेष ध्यान दिइरहेका छन् जसले खाद्य सुरक्षामा सम्झौता नगरी वातावरणमा पार्ने प्रभावलाई कम गर्दछ।अर्को मुख्य प्रवृत्ति भनेको उपभोक्ताहरू र खुद्रा र खाद्य उत्पादकहरूलाई ह्यान्डल गर्न सजिलो सुनिश्चित गर्नु हो।
गोलाकार अर्थतन्त्रका चुनौतीहरू
प्लास्टिक घटाउनु अझै पनि रेडी-टु-इट फूड प्याकेजिङको लागि मुख्य उपभोक्ता माग हो।थप रूपमा, अधिक र अधिक कडा कानूनहरूलाई पुन: प्रयोगयोग्यता र पुन: प्रयोग गर्न आवश्यक छ, र खाद्य सुरक्षा र स्वच्छता "सधैं सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण" हो।
विज्ञहरूले व्याख्या गरे: “अभ्यासमा, रिसाइक्लिबिलिटी प्रायः अवस्थित पूर्वाधारमा निर्भर गर्दै देशहरू भित्र र बीचमा भिन्न हुन्छ।क्षेत्रीय परिप्रेक्ष्यबाट, यसले कहिलेकाहीं उत्पादन विकास र उत्पादन दायरा व्यवस्थापनमा प्रभाव पार्छ।चुनौती।
खाद्य प्याकेजिङ सर्कुलर अर्थतन्त्रको मुख्य चुनौतीहरू मध्ये एक खाद्य प्याकेजिङको लागि स्वीकृत पुन: प्रयोग गरिएको सामग्रीको आपूर्तिको गम्भीर अभाव हो।"प्रयोग गर्न सकिने सामग्रीहरू, जस्तै PET, अझै ठूलो मात्रामा प्रयोग गरिएको छैन।"
कोभिड-१९ को माग बढेको छ
महामारीको कारण, टेकअवे र रेस्टुरेन्ट डेलिभरीका लागि तयार-टु-इट फूड प्याकेजिङ्ग समाधानहरूको माग बढेको छ।
लकडाउन र सामाजिक प्रतिबन्धका कारण घरघरमा खाद्यान्न ढुवानी गर्नेको संख्या ह्वात्तै बढेको छ ।इनोभा मार्केट इनसाइट्सको तथ्याङ्क अनुसार, महामारीको प्रकोप पछि, विश्वभरका 35% उपभोक्ताहरूले होम डेलिभरी सेवाहरूको प्रयोग बढाएका छन्।ब्राजिलमा खपत स्तर औसत भन्दा माथि छ, र आधा भन्दा बढी (58%) उपभोक्ताहरूले अनलाइन किनमेल गर्न रोज्छन्।
थप रूपमा, सर्वेक्षणले यो पनि देखाउँछ कि विश्वभरका 15% उपभोक्ताहरूले महामारी पछि सामान्य किनमेल गर्ने बानीमा फर्कने आशा गर्दैनन्।युनाइटेड किंगडम, जर्मनी र Uni.LK मा ted states, 20% उपभोक्ताहरूले महामारीको समयमा आफ्नो उपभोग बानी जारी राख्ने अपेक्षा गरिएको छ।
FUTUR टेक्नोलोजी - चीनमा दिगो खाद्य प्याकेजिङको बजार र निर्माता।हाम्रो मिशन भनेको दिगो र कम्पोस्टेबल प्याकेजिङ्ग समाधानहरू सिर्जना गर्नु हो जसले हाम्रो ग्रह र ग्राहकहरूलाई फाइदा पुर्याउँछ।
पोस्ट समय: अगस्ट-13-2021